Origen y evolución del mimbre de Chimbarongo (1762 – 2017)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.22199/issn.0718-1043-2020-0010

Palabras clave:

mimbre, Chimbarongo, producto típico

Resumen

Se explica el surgimiento del producto típico mimbre de Chimbarongo, su origen y desarrollo.Se analizan tres momentos claves de su devenir histórico (1762, 1914 y 1975). Gracias a su capacidad adaptativa, los mimbreros de Chimbarongo fueron capaces de mantener viva una tradición prehispánica, con más de 400 productores localizados en la ciudad. El análisis utiliza como fuentes documentos inéditos de archivo (siglos XVIII y XIX), hemerográficas de la región de O’Higgins, Boletín de la Sociedad Nacional de Agricultura, Boletín de la Sociedad de Fomento Fabril, Censos de la República entre 1813 y 1920, los semanarios ilustrados Caras y Caretas de Buenos Aires (Argentina, 1898-1941), Zig-Zag (Santiago, Chile, 1905-1964) ySucesos (Valparaíso, Chile, 1902-1934).

Biografía del autor/a

Amalia Andrea Castro San Carlos, Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Universidad de Santiago de Chile

Dr. en Historia. Post doctorando en Universidad de Santiago de Chile, Instituto de Estudios Avanzados (IDEA).

Pablo Lacoste, Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Universidad de Santiago de Chile

Licenciado en Historia, Doctor en Historia y Doctor en Estudios Americanos. Académico del Instituto IDEA, de la Universidad de Santiago de Chile.

Fernando Mujica, Escuela de Sommeliers de Chile

Gastrónomo y Sommelier Profesional. Investigador de Patrimonio Agroalimentario y Profesor de la Escuela de Sommeliers de Chile.

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Publicado

2020-06-20

Cómo citar

Castro San Carlos, A. A., Lacoste, P., & Mujica, F. (2020). Origen y evolución del mimbre de Chimbarongo (1762 – 2017). Estudios Atacameños (En línea), (64), 127-151. https://doi.org/10.22199/issn.0718-1043-2020-0010

Número

Sección

Historia